Rabarberpaj

200g mandelmassa, 150g smör,

1 1/2 dl socker, 2 1/2dl vetemjöl

175 grader.

Hälften av smulpajdegen i formen gräddas först i 7-8 min

(tills den får färg och yta), ta ut den och lägg i små bitar av rabarbern (4stjälkar)

som du blandat med 1/2 dl socker och 1 msk potatismjöl.

Resten av pajdegen ovanpå och in i ugnen igen 25-30min.

Serveras ljummen med vaniljglass till...

Lycka till!

(recept fått av Pernilla F)