Älgkött!

Då O under veckan fått till sin kännedom att han vunnit en halv älgkalv så betydde det att söndagen var räddad för mor & mig. Vart väl sisådär 25-30 kg klart så en får inte klaga å frysen på Bäcken är nu fylld... på botten iallafall.

Dessa goda biffar bjöd vi "grabbarna" på te kvällan, mamma hade dessutom när alla vi andra sov i morse varit uppe och bakat frallor så det smaka smaskens alltsammans!